Buah yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas

Lemari pendingin atau akrab disebut kulkas merupakan salah satu alat rumah tangga yang primadona dan kebanyakan rumah pasti memiliki kulkas. Kulkas memiliki fungsi yang sangat membantu dalam rumah tangga terutama untuk menyimpan makanan, buah-buahan, sayur-sayuran dll.

Kebanyakan para ibu rumah tangga mengandalkan kulkas sebagai tempat penyimpanan makanan, buah-buahan, dan sayur yang mereka beli hal itu dikarenakan kulkas dapat membuat makanan, buah dan sayur yang disimpan didalamnya menjadi lebih awet dan tahan dari busuk/basi untuk beberapa saat.

Namun sayangnya tidak semua orang terutama ibu rumah tangga tau buah-buahan apa saja yang sebaiknya tidak disimpan. Ada beberapa alasan kenapa buah buahan tersebut sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas. Berikut adalah beberapa buah yang sebaiknya tidak disimpan didalam kulkas dan alasannya:

1. Tomat
Tomat merupakan salah satu buah sekaligus sayur yang sering dibeli oleh para ibu rumah tangga dikarenakan banyak manfaat dan kegunaannya dalam dunia memasak. Tak jarang bagi para ibu-ibu sering menyimpan tomat kedalam kulkas, mereka beranggapan kalau menyimpan tomat didalam kulkas akan membuat timat lebih segar, namun kenyataannya adalah memasukan tomat kedalam kulkas akan menghentikan proses pematangan tomat, padahal pematangan memperkuat cita rasa dari tomat tersebut. Kenapa bisa demikian? Hal itu dikarenakan udara dingin dalam kulkas yang menghambat pematangan pada tomat.

2. Alpukat
Hayo siapa yang tidak mengenal buah ini? buah yang rasanya manis dan enak ini sering kali disimpan dikulkas lho. Menyimpan buah alpukat yang sudah matang di kulkas itu bagus dikarenakan bisa membuat buah lebih tahan dari busuk dan juga membuat buah lebih segar, sebaliknya perlu diingat bahwa menyimpan buah alpukat yang belum matang di kulkas dapat menghambat proses pematangan alpukat lho. Jadi sebaiknya menyimpan buah alpukat dalam kulkas itu ketika buahnya sudah matang yah.

3. Semangka
Siapa yang tidak mengenal buah semangka, buah yang segar nan manis saat disantap, sebagian orang menilai kalau buah ini akan lebih enak apabila dimakan dingin-dingin, atau selepas dari dalam kulkas. Namun kenyataannya menyimpan buah semangka dalam kulkas ternyata dapat membuat kandungan nutrisinya tidak akan berubah, berbeda jika menyimpannya di suhu ruangan yang akan membuat nutrisi dalam semangka meningkat hingga 40% loh.

4. Melon
Melon? Buah yang segar, berair dan manis ini siapa yang tak mengenalnya? Yeah buah ini banyak dikenal orang, rasanya pun manis nan segar cocok banget dinikmati saat siang hari. Melon yang kaya akan air dan juga antioksidan didalamnya membuat rasanya begitu menyegarkan bahkan saat kita menyantapnya dalam keadaan haus maka rasa haus kita seketika bisa hilang dikarenakan kandungan air yang menyegarkan nan manis dalam melon. Namun dalam penyimpanan melon dalam kulkas sebaiknya tidak dalam keadaan dikupas, hal ini dikarenakan menyimpan melon yang sudah dikupas dalam kulkas akan membuat kandungan antioksidan dalam melon tidak terjaga lho.

5. Mangga
Mangga, buah musiman yang rasanya sudah tidak diragukan lagi ini ternyata juga sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas ya. Hal ini dikarenakan, buah mangga yang disimpan dalam kulkas kulitnya akan mengerut dan juga membuat rasanya kurang legit.



Nah sekian yah pembahasan kali ini. Jangan lupa mampir ke blog-blog aku yang selanjutnya, see you.....